lactic кислота состоит из смеси 2-hydroxypropionic кислоты, продуктов Itscondensation, таких как лактоиллактная кислота и другие полилактивные кислоты и вода. Обычно он находится в форме RACEMATE, (RS)-lactic кислоты, но в некоторых случаях преобладает (S)-(+)-isomer. Лакновая кислота - практически без запаха, бесцветного или слегка желто -цвета, вязко Гигроскопическая, нелетучая жидкость. Молочная кислота, CH3ChohcoOH, также известная как 2-hydroxypropanoic кислота, является гигроскопической жидкостью, которая существует в Thr

density:

1.209

boiling Точка:

122 ℃ (15 мм рт.)n

neat 25 ºc)

28 ° C

refraction index:

idex of affraction1.4392 при 20 ° C

solubility:-=

stability:

-stable. Горючий. Несовместимо с сильными окисливными агентами.